देखें: चिकन टिक्का से ऊब गए हैं? इस आसान फिश टिक्का रेसिपी को घर पर ट्राई करें

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धीरे-धीरे, लॉकडाउन नियमों में ढील दी जा रही है क्योंकि हम में से कई लोग COVID-19 से लड़ने के लिए अपना टीकाकरण कर रहे हैं। हम सभी चुपके से अपने पसंदीदा रेस्तरां में स्वादिष्ट व्यंजन खाने और अपने दोस्तों की कंपनी का आनंद लेने की इच्छा रखते हैं, लेकिन स्थिति हमें ऐसा करने की अनुमति नहीं देती है। हालाँकि, यह हमें अपना सर्वश्रेष्ठ जीवन जीने और अपने दोस्तों की कंपनी का आनंद लेने से नहीं रोकना चाहिए। COVID-19 ब्लूज़ होने के बजाय, शाम को अपने घर के आराम में अपने दोस्तों के साथ स्वादिष्ट मछली टिक्का के साथ उन्हें आश्चर्यचकित करके बिताएं।

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फिश टिक्का एक क्लासिक मुगलई ऐपेटाइज़र है जो हर तरह की पार्टियों में मिलता है। चाहे आप अपने परिवार के दोस्तों के घर पर एक साथ मिल रहे हों या आप अपने चचेरे भाई की शादी में शामिल हो रहे हों, आपको हमेशा कॉकटेल के साथ फिश टिक्का मिल जाएगा। लेकिन यह व्यंजन इतना लोकप्रिय क्यों है? खैर, इसका एक प्रमुख कारण यह है कि यह एक टिक्का है! सदियों पहले दिए गए मुगलों के उपहार, मुगलई व्यंजनों के केंद्र में टिक्का हैं। हमारे देश में मुगलई व्यंजन वर्षों से विकसित हो रहे हैं, जिसका व्यंजन पीढ़ियों द्वारा आनंद लिया जा रहा है। टिक्का न केवल हमारे व्यंजनों में सबसे प्रिय स्नैक्स में से एक है, बल्कि दुनिया के दूर-दूर से लोग इसे उतना ही पसंद करते हैं जितना कि हम भारतीय करते हैं!

आप फिश टिक्का को बारबेक्यू भी कर सकते हैं।

मछली टिक्का के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह घर पर बनाने के लिए सबसे आसान समुद्री भोजन व्यंजनों में से एक है। चाहे आप एक शुरुआती रसोइया हों या नौसिखिए शेफ, सरल कदम और आसान सामग्री एक स्वादिष्ट परिणाम की गारंटी देंगे। लहसुन, अदरक, गरम मसाला, प्याज और नींबू के रस जैसे मसालों का मिश्रण एक स्वादिष्ट अचार बनाता है जो बोनलेस मछली के रसदार कोमल टुकड़ों द्वारा अवशोषित होता है। और, क्या बेहतर है कि मछली कैल्शियम और फास्फोरस से भरपूर होती है, जो उन्हें आयरन, जिंक, आयोडीन, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे खनिजों का एक बड़ा स्रोत बनाती है।

हेडर सेक्शन में फिश टिक्का की पूरी रेसिपी वीडियो देखें।

तो क्यों न अपने महामारी कौशल का उपयोग एक मसालेदार तूफान को पकाने के लिए करें और सुगंधित स्वादों के साथ अपनी जीभ को रोमांचक बनाकर अपनी शाम को रोशन करें

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