३० मिनट से कम में बना सकते हैं ७ स्वादिष्ट भारतीय डेसर्ट

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डेसर्ट किसे पसंद नहीं है? हलवे के मनोरम टुकड़े में खुदाई करते समय जो आनंद महसूस होता है उसे शब्दों में वर्णित नहीं किया जा सकता है। भारतीयों के रूप में, हमारे पास देसी मिठाई के लिए एक कमजोरी है। और जब आपके पास चुनने के लिए इतनी बड़ी विविधता हो, तो कुछ को खाने से रोकना मानवीय रूप से संभव नहीं है। गर्मागर्म हलवे से लेकर स्वादिष्ट खीर और मुंह में मिलने वाली मुलायम बर्फी तक, भारतीय मिठाइयों के लिए मरना तय है। आहार के अलावा, हम अपने आप को कभी-कभार धोखा देने वाले दिन को एक कटोरी गर्म हलवे में शामिल करने या खीर की अतिरिक्त मदद लेने की अनुमति दे सकते हैं।

यदि आप अपने मीठे दाँतों को संतुष्ट करने के लिए कुछ खोज रहे हैं, तो हमारे पास कुछ त्वरित और आसान व्यंजन हैं जिन्हें आपको अवश्य आज़माना चाहिए। ये भारतीय डेसर्ट हैं जो 30 मिनट या उससे कम समय में तैयार हो जाएंगे।

३० मिनट के अंदर आप ७ स्वादिष्ट भारतीय मिठाइयाँ बना सकते हैं:

1. खजूर बर्फी

इस भारतीय मिठाई को पकाने में लगभग 10 मिनट का समय लगता है। यह सड़न रोकनेवाला, पौष्टिक और तृप्त करने वाला है। इससे ज्यादा और क्या? इसे किसी अतिरिक्त चीनी की आवश्यकता नहीं है क्योंकि मिठास खजूर से ही प्राप्त होती है। इसे किसी विशेष अवसर की आवश्यकता नहीं है; आप इसे जब चाहें बना सकते हैं, लेकिन आप नहीं चाहते कि आपकी कैलोरी काउंट खराब हो जाए।

2. खरबूजे की खीर

खरबूजा या खरबूजे की खीर एक अनोखा मीठा व्यंजन है। इसे बनाने के लिए, आपको चावल के पेस्ट और मोटे खरबूजे के गूदे की आवश्यकता होती है, जिसे बाद में एक साथ मलाईदार दूध के मिश्रण में पकाया जाता है। खरबूजा विटामिन ए और सी से भरपूर होता है, और इसमें बहुत अधिक कैलोरी भी नहीं होती है, अगर आप कम कैलोरी वाले आहार पर हैं तो यह भारतीय मिठाई एक आदर्श व्यंजन है।

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इस स्वादिष्ट और झटपट बनने वाली मिठाई के रूप में खरबूजे की अच्छाई का आनंद लें।

3. मकाई की गलवानी

यह राजस्थान की एक ग्लूटेन-मुक्त भारतीय मिठाई है, जिसे केवल चार सामग्रियों-घी का उपयोग करके आसानी से बनाया जा सकता है। मक्की आटा, गुड़ और इलायची पाउडर। यह मिठाई घोड़ाघाटी और हल्दीघाटी क्षेत्रों के स्थानीय समुदायों के बीच बहुत लोकप्रिय है, और कई परिवार इसे त्योहार के प्रसाद के रूप में भी परोसते हैं।

4. पपीते का हलवा

यह एक सामान्य उत्सव की दावत है, और हम इसके प्रशंसक हैं हलवा! सामान्य दें गाजर का हलवा एक ट्विस्ट करें और गाजर की जगह पका या कच्चा पपीता डालें। फिर इसे कुरकुरे मेवे, किशमिश और अन्य सूखे मेवों से गार्निश करें, और आपके पास 10 मिनट से कम समय में एक स्वादिष्ट मिठाई है।

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इस स्वादिष्ट भारतीय मिठाई में हलवे को एक दिलचस्प मोड़ दिया गया है।

5. पाल खोवा

यह एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय रेसिपी है और इसकी सबसे अच्छी बात यह है कि यह बिल्कुल शुगर-फ्री है। इस आसान और झटपट बनने वाली डिश को आप घर पर किसी भी त्योहार या किसी अन्य मौके पर बना सकते हैं.

6. मावा अंजीर बर्फी

टुकड़े टुकड़े के साथ पैक किया गया मावा, काजू, बादाम और अंजीर, यह चीनी मुक्त भारतीय व्यंजन बनाने में बहुत आसान और सुविधाजनक है। यह आधे घंटे से भी कम समय में जंग खा सकता है।

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अंजीर की बर्फी

यह आसान बर्फी रेसिपी आपका दिल जीत लेगी! फोटो क्रेडिट: एनडीटीवी बीप्स

7. लाल चावल सेंवई की खीर

खीर, एक सर्वोत्कृष्ट भारतीय मिठाई, तैयार करना बहुत आसान है। लाल चावल सेंवई से बना यह व्यंजन बादाम की अच्छाइयों से भरा हुआ है और केसर के धागों से सजाया गया है। इसे त्योहारों या अन्य विशेष अवसरों पर बनाएं, और आपके मेहमान निश्चित रूप से प्रभावित होंगे।

तो, हमें बताएं कि इनमें से कौन सी भारतीय मिठाई आपको नमकीन बनाती है और आपकी इच्छा सूची में है?

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